图书简介

《马铃薯百科全书》是一套以百科全书的形式全面介绍马铃薯知识的权威性工具书。《马铃薯种质资源利用与改良》是丛书中的一册，内容包括马铃薯种质资源分类与保存、马铃薯种质资源鉴定与评价、马铃薯种质资源改良技术、马铃薯种质资源利用现状等4部分，全方位分层次详细介绍了马铃薯的分类基础、分类与演化、种质资源收集与保存方法等，汇编了马铃薯重要资源性状的评价方法，总结了马铃薯种质资源改良的遗传学和分子生物学技术，总结了马铃薯野生种和栽培种以及栽培种资源的利用现状。全书以词条形式全面呈现马铃薯种质资源研究所包含的众多知识点，条理清晰，深入浅出，是一部全面介绍马铃薯种质资源理论知识、研究现状和进展等方面的科普性读物，也是马铃薯种质资源研究的有益参考用书，具有较高的学术价值和出版价值。